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Zitat von: Bine05 am Dienstag, 13.10.2020, 14:29:14Ist Jägerschnitzel eine ostdeutsche Spezialität? Die gibt es hier doch auch schon ewig in NRW und doch auch in Süddeutschland. Und im Norden. Paniert und aus einer dicken Scheibe Jagwurst schon, bei euch ist das aus Fleisch mit Pilzen und ohne Panade.
Ist Jägerschnitzel eine ostdeutsche Spezialität? Die gibt es hier doch auch schon ewig in NRW und doch auch in Süddeutschland. Und im Norden.
Ist Jägerschnitzel die richtige Lösung?😏
Zitat von: Barbamama am Dienstag, 13.10.2020, 14:50:45Zitat von: Bine05 am Dienstag, 13.10.2020, 14:29:14Ist Jägerschnitzel eine ostdeutsche Spezialität? Die gibt es hier doch auch schon ewig in NRW und doch auch in Süddeutschland. Und im Norden. Paniert und aus einer dicken Scheibe Jagwurst schon, bei euch ist das aus Fleisch mit Pilzen und ohne Panade.Bei "uns" ist das Jägerschnitzel auch mit Panade
Bemme war eher scherthaft, denn sicher bin ich mir nicht, da am unteren Rand es nach Kruste/Überzug aussieht. Wie bei einem Gebäck/Brötchen.