nicht genau... lt Wiktionary kommt es vermutlich von Hecke und Kleschn (veraltete Bezeichnung für einen sauren Wein). Ein Einfluß oder eine Scherzbildung aus "Egészségére!" (ungarisch: "Prost!") ist aber auch nicht auszuschließen.
ich selbst weiß dass solche Weinsorten, also Direktträger bisweilen an Grundstücksbegrenzungen also Hecken gepflanzt werden