Da würde mich aber auf jeden Fall auch interessieren, wovon sich diese Bezeichnung ableitet. 
Hier wie gewünscht die Erklärung:
Herkunft:
Seit dem 15. Jahrhundert bezeugt, jedoch erst im 20. Jahrhundert in die Hochsprache übernommen; Entlehnung über das Rotwelsche aus dem westjiddischen בית (YIVO: beys) ‚Haus‘, welches seinerseits dem hebräischen בַּיִת (CHA: bayiṯ) ‚Haus‘ entspringt; in der Bedeutung „Haus“ ist das Wort in allen deutschen Hausierersprachen üblich, in der Bedeutung „Wirtshaus“ nur im Südwesten geläufig
