Lustigerweise mache ich mir sowas regelmäßig selber, ohne aber durch ein Rezept darauf aufmerksam geworden zu sein, sondern weil ich es einfach mal ausprobiert habe.
Ich finde zudem, dass es viel leichter geht, wenn man es in der Mikrowell zunächst stockt und dann im Ofen oder der Pfanne noch außen knusprig werden lässt.