Ich glaube, dass Bouletten und Leberknödel zweierlei ist. Auch wenn ich Dortmunderin bin und hier Frikadellen zubereite. Leberknödel noch nie. Gegessen habe ich sie aber schon. Sie werden in heißer Brühe gargezogen. Ähnlich wie Königsberger Klopse.
Ich tippe deshalb nur auf die Leberknödel.
